Αφιερωμένη στους Οσίους Αγιορείτες Πατέρες ήταν η ομιλία του Γέροντα Γεωργίου καθώς αναφέρθηκε σε ξεχωριστές Οσιακές μορφές της Αθωνικής Πολιτείας όπως ο Όσιος Πέτρος ο Αθωνίτης, (πρώτου οικιστού του Αγίου Όρους), ο Γέρων Χατζηγιώργης ο Αθωνίτης, (αγιασμένου ασκητού του οποίου τον βίο συνέγραψε ο Άγιος Παΐσιος).

Σε έναν Απόστολο Πέτρο ο Χριστός θεμελίωσε την Εκκλησία Του και σε ένα Όσιο Πέτρο θεμελιώθηκε το Άγιον Όρος, το οποίο αποτελεί την Κιβωτό του Ορθοδόξου Χριστιανισμού και χωρίς το Άγιον Όρος απλά δεν θα υπήρξε, θα αναφέρει ο Γέροντας Γεώργιος.

Στη συνέχεια θα μιλήσει για το σπουδαίο έργο του Αγίου Πατροκοσμά του Αιτωλού, όπου εγκατέλειψε τον ήσυχο ασκητικό βίο για να βοηθήσει τους δοκιμαζόμενους ρωμιούς, να φτιάξει ελληνικά σχολειά και τα παιδιά να μάθουν την ελληνική γλώσσα για να κατανοούν τα Ευαγγέλια και τη Λειτουργική ζωή της Εκκλησίας.

Τέλος ο Γέροντας Γεώργιος θα αναφερθεί στη ζωή των ποιμένων και στην προφητική ρήση του Αγίου Πορφυρίου που τον παρότρυνε να πάρει τα βουνά, εννοώντας σήμερα ότι ο κόσμος οδηγείται στις πόλεις και ερημώνει την ύπαιθρο, γι' αυτό και έρχεται πείνα, τονίζοντας ότι τελικά οι ποιμένες θα σώσουν τον κόσμο.